NVI jídelníček
Vítej v prostoru, kde jídlo není jen naplněním žaludku, ale i cestou k lehkosti, zdraví a radosti. Každé z jídel, které tu najdeš, je navrženo s důrazem na pestrost, jednoduchost a laskavý vztah k vlastnímu tělu.
Náš jídelníček je rozdělený do čtyř sekcí – snídaně, obědy, večeře a svačiny. V každé části na tebe čeká několik různých jídel. Dohromady tak dostaneš několik nápadů, které ti mohou zpestřit dny a přinést inspiraci. Každý si může najít to své...
🍴 Jednoduchost – všechny recepty jsou připravené tak, aby je zvládl kdokoliv a bez stresu. Nepotřebuješ váhy ani složité tabulky – místo toho používáme přirozené míry: hrnek, hrst, lžíce, kousek. Porce jsou vždy sestavené pro jednu osobu. Pokud vaříš pro více lidí, stačí jen násobit.
🌱 Zdraví a vitalita – jídla jsou složená tak, aby podporovala tvou energii i střevní mikroflóru. Najdeš tu fermentované potraviny (kefír, jogurt, kysané zelí, kombuchu), luštěniny, celozrnné obiloviny, zeleninu, ovoce i zdravé tuky.
🌍 Pestrost – v jídelníčku se střídají rostlinné i živočišné zdroje, lehká jídla i sytější pokrmy, kombinace sladkých i slaných chutí, recepty inspirované světovými kuchyněmi i domácí klasikou v odlehčené podobě.
Každý recept je malým pozváním k vědomému stolování. Stačí se na chvíli zastavit, připravit si jídlo s lehkostí a vychutnat každý sousto tak, jako by bylo prvním i posledním.
UNVi.